Karmix

Chef Karma

THE WORLD DESTRUCTION

RECETA para el tercer miércoles de marzo

Una sinfonia de sabor a terremoto y tsunami.

DEL AMAZONAS AL RIO ANCHO

RECETA para el cuarto miércoles de marzo

Con aromas de Brasil y una pizca improvisada de hierbas de agua dulce.

CLÁSICA REVISITED

RECETA para el quinto miércoles de marzo

Ingredientes tecnológicos aderezan y componen estos CLASICOS DECONSTRUIDOS.

REVUELTO A QUEMARROPA

RECETA para el primer miércoles de abril

Una mezcla nueva. Un poco de todo. Esta vez a quemarropa, así, de cualquier manera. Un buen revuelto puede estar bien definido de principio. Uno de inspiracion se compone de aquello que tienes en esos momentos . . .

PARRILLADA A LA PLANCHA ELÉCTRICA

RECETA para el segundo miércoles de abril

Sabores cargados de electricidad amplificada. Embutidos con cuerdas que nos dejan posos de acidez y dulzura a partes iguales.

HUEVO DE PASCUA AL BAÑO DE MARÍA

RECETA para el cuarto miércoles de abril

La semana santa ha dejado un regusto dulce de torrijas y pestiños. Frituras para el postre y la merienda de esas tardes de lluvia primaveral.

FRANQUICIAS FAST FOOD

RECETA para el primer miércoles de mayo

Unos finlandeses haciendo pollo frito sureño, un andaluz haciendo roastbeef, un yankee cocinando arroz y frijoles jamaicanos. . .

Es lo que tienen las versiones, que puede salir cualquier cosa n cualquier lugar.

LA RECETA DE LAS FALLAS DE MAYO

RECETA para el segundo miércoles de mayo

Un nuevo revoltillo, tirando a suavidad calmada tras un finde de emociones y reencuentros.

LA RECETA DE LA ABUELA CEBOLLETA

RECETA para el tercer miércoles de mayo

En los ochenta, antes de ir a la disco, se merendaba. Además, antes de acostarse, fuese la hora que fuese, se cenaba. Lo que uno se comiera entre medias, eso ya era otra cuestión.

LA DIETA DEL CUCURUCHO

RECETA para el cuarto miércoles de mayo

La operación bikini nos lleva a plantearnos una dieta estricta. Solo comemos estrictamente lo que nos apatece.

. . . y que luzcan bien nuestras lorzas.

MENÚ DEGUSTACIÓN DEL CHEF

Todo tiene un principio y un final. Pero no necesariamente. Los círculos carecen de esa estructura una vez concluidos. Ahhh, misterios . . .

COCIDO A FUEGO BLUES

Acostumbrados como estamos, por el ritmo de vida actual, a la comida rápida, un guiso cocinado a fuego lento, reposado con mimo, nos deleita el paladar con toda la sutileza de las cosas sencillas.

PLATOS REMEMBER

Empieza el veranito, ya hace calor, apetece la playita, o la montaña. Cuando estés en esos sitios puedes contar batallitas de cuando teníamos más pelo, menos barriga y nos moviamos a ritmo de los hits de la época.

CARNE PICADA

El plato de los recortes es un clásico que te soluciona muchas cenas. Te pones ciego de lo que haya y no te arrepientes de nada.

pd. flags trabaja un poco, cabron.

ICE CREAM

Una calurosa noche de verano, un té con hielo, los piés en alto, la brisa soplando lévemente . . .

Siempre se puede mejorar todo, pero no es mal plan. Sobre todo en buena compañía.

ENTRANTES VERANIEGOS

Unos entrantes variados dan paso a un plato único con el que saciar la gusa veraniega. Acompáñese de un buen caldo.

SOPA DE LETRAS

Ahora resulta que, despues de todo, el chef habla. Queda a juicio del oyente el decidir si su verborrea amarga o endulza la cena.

 

PIJAMA PARA DOS

El chef está de vacaciones. De modo que el pinche Flags ha elaborado la receta del sueño de una noche de verano. Un pijama para dos.

Buen provecho.

Guest
karma
9 years 6 months ago

el tercer programa

una seleccion de clasicos revisados. los ingredintes tecnológicos aderezan y componen estos CLASICOS DECONSTRUIDOS.

Colgado en mediafire…

Guest
9 years 6 months ago

Los enlaces a los podcast salen al hacer click sobre las fotos.

Guest
9 years 6 months ago

Karma,

ayer en la Taberna me dijiste que no sabías lo que era improviada. Yo hoy sí sabía lo que eran los ingredintes (sic). Por eso he editado bien la página. :)

Guest
karma
9 years 6 months ago

Ya veo que te manejas con soltura . . . jejejejejeje

Guest
karma
9 years 6 months ago

He actualizado el post con mi última receta.

Guest
9 years 6 months ago

El resopón de anoche estuvo delicioso.

Guest
karma
9 years 6 months ago

He actualizado el post con mucho voltaje.

Guest
karma
9 years 5 months ago

He actualizado el post con la receta para esta lluviosa semana santa.

Guest
9 years 5 months ago

Delicoso el lluvioso huevo de Pascua.

Guest
karma
9 years 5 months ago

http://www.mediafire.com/?054tyj7xip6pn67

Unos finlandeses haciendo pollo frito sureño, un andaluz haciendo roastbeef, un yankee cocinando arroz y frijoles jamaicanos. . .

Es lo que tienen las versiones, que puede salir cualquier cosa.

Guest
karma
9 years 5 months ago

http://www.mediafire.com/?6lpydmw5cmo490t

Un nuevo revoltillo, tirando a suavidad calmada tras un finde de emociones y reencuentros.

Guest
9 years 5 months ago

Actualizadas las recetas musicales, karma.

Guest
karma
9 years 5 months ago

http://www.mediafire.com/?nn5kwsib7b2ejv8

En los ochenta, antes de ir a la disco, se merendaba. Además, antes de acostarse, fuese la hora que fuese, se cenaba.

Lo que uno se comiera entre medias . . . . . . eso ya era otra cuestión.

Guest
9 years 4 months ago

Actualizado, karma. Excelente receta para paladares nostálgicos.

Guest
karma
9 years 4 months ago

http://www.mediafire.com/?btcsdl33lqjl2l4

La operación bikini nos lleva a plantearnos una dieta estricta. Solo comemos estrictamente lo que nos apatece.

. . . y que luzcan bien nuestras lorzas.

Guest
9 years 4 months ago

La dieta del cucurucho. Mmmmmm. Que rica.

Guest
flagrant
9 years 4 months ago

Lo que está haciendo esta noche el chef Karma en Mojo Radio Flags es una obra de arte. Está construyendo un círculo con interpretaciones de dúos. De un dúo salta a otro coincidiendo siempre en un punto, en un interprete. Soberbio.

Guest
karma
9 years 4 months ago

http://www.mediafire.com/?fwic1ph9b5cuzvn

Todo tiene un principio y un final. Pero no necesariamente. Los circulos carecen de esa estructura una vez concluidos. Ahhh, misterios . . .

Guest
9 years 4 months ago

Ya que gané el reto de acertar el cierre del círculo, me permito plantearle al chef un reto que creo que es aún mayor que el que solventó ayer con facilidad y categoría.

Un artista, un cover y sigue con artista versionado con cover de otro artista, así hasta cerrar el círculo.

Sé que Karma podrá salir de ésa más que airoso.

Guest
karma
9 years 4 months ago

Free, esa idea ya se comentó en su momento, pero el reto es de los dificiles de verdad. De momento estamos stand by, no abandonamos la idea, pero necesita de ingredientes cuya localización me llevaran una temporada.

Estamos trabajando en ello . . . que dijo el otro.

Guest
karma
9 years 4 months ago

http://www.mediafire.com/?v887vammpyyh3jy

Acostumbrados como estamos, por el ritmo de vida actual, a la comida rápida, un guiso cocinado a fuego lento, reposado con mimo, nos deleita el paladar con toda la sutileza de las cosas sencillas.

Buen provecho.

Guest
karma
9 years 4 months ago

http://www.mediafire.com/?lz2u55199rl4787

Empieza el veranito, ya hace calor, apetece la playita, o la montaña. Cuando estes en esos sitios puedes contar batallitas de cuando teníamos mas pelo, menos barriga y nos moviamos a ritmo de los hits de la época.

Guest
karma
9 years 3 months ago

http://www.mediafire.com/?y9ybqhxwqa2w31q

El plato de los recortes es un clásico que te soluciona muchas cenas. Te pones ciego de lo que haya y no te arrepientes de nada.

pd. flags trabaja un poco, cabron.

Guest
9 years 3 months ago

Por cierto, el karmix que cociné el miércoles pasado entra en el recetario?

Guest
karma
9 years 3 months ago

Claro que si. El artista invitado tambien sale en los programas de mezcolanza de ideas. Eso si, la próxima vez limpia la cocina cuando te vayas que me dejaste el fregadero hecho un lodazal.

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